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Guida Pratica

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Prima Colazione

- Papaya con Mertilli
20 minutes later
- Cereali Fitness con latte scremato
- 1 tazza di tè o caffè decaffeinato (con latte
scremato)addolcire con saccarina

Pranzo

INSALATA RICCA *

Snack

- Cubetti di emmenthal

Cena

- Piccata di tacchino ( senza farina)
- Broccoli o cavolfiore conditi con aglio e olio

Dessert

- Fragole

Pranzo

* INSALATA RICCA

- 600 g di piselli
- 4 uova
- 1 lattughina
- 4 cucchiai di ricotta magra
- 2 cucchiai di maionese
- 1 tazza d"acqua
- 1 cucchiaio d"aceto di vino bianco
- 2 cucchiai d"olio
- sale e pepe bianco macinato

Si cucinano i piselli con acqua e sale a fuoco lento con la pentola tappata per 15 minuti; si scolano tenendo da parte 3 cucchiai dell"acqua di cottura. Si cucinano le uova per 10 minuti e si lasciano raffreddare; si sbucciano e si tagliano in 8 parti; si prendono le foglie piú esterne della lattughina, si lavano, si asciugano e si tagliano. In una ciotola si mescolano assieme la ricotta e la maionese, il sale, il pepe e l"acqua dei piselli, fino ad ottenere una salsa densa; aggiungere quindi i piselli, la lattuga e le uova; mescolare e servire.

Serves: 1

Self-size offre informazioni, consigli e raccomandazioni emessi da esperti in salute e nutrizione allo scopo di migliorare la qualità della vita. Self-size.com non è una Web di carattere medico. Le nostre raccomandazioni sono orientative e non sostituiscono le opinioni e le diagnosi di un medico. Self-size raccomanda di consultare un medico prima di dare inizio a qualsiasi dieta. Le diete del Metodo Self-size sono dirette ai maggiorenni. Si raccomanda a coloro i quali possiedono un Indice di Massa Corporea (IMC) superiore a 30 di seguire il Metodo Self-size con l’assistenza diretta di un medico.

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